وصفات تقليدية

صلصة فيتا بالثوم والنعناع

صلصة فيتا بالثوم والنعناع

يخضع أو يستسلم

يقدم 12 (حجم الحصة: 1 1/2 ملعقة كبيرة).

إذا كنت من محبي التزاتزيكي اليوناني ، فستحب هذا الإصدار الذي يحصل على نكهة لذيذة من جبن الفيتا. النعناع الطازج يخرج النكهات ويخفف الثوم. جربه على لحم الضأن أو الدجاج أو السلمون.

مكونات

  • 1 فص ثوم
  • 1/8 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 3/8 ملعقة صغيرة. ملح كوشير مقسم
  • 1 كوب زبادي يوناني كامل الدسم
  • 1 أونصة جبنة فيتا مفتتة (حوالي 1/4 كوب)
  • 4 ملاعق صغيرة نعناع طازج مفروم
  • 4 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ماء

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 25
  • الدهون 1 جم
  • سطفت 1 غ
  • Unsatfat 0g
  • بروتين 2 جم
  • كربوهيدرات 1 جم
  • الألياف 0 جم
  • السكريات 1 جم
  • السكريات المضافة 0 جم
  • 108 ملجم الصوديوم
  • الكالسيوم 3٪ القيمة اليومية
  • البوتاسيوم 0٪ القيمة اليومية

كيف اعملها كيف اصنعها

اهرس فص ثوم على لوح تقطيع باستخدام الجانب العريض من سكين الطاهي. يرش مع 1/8 ملعقة صغيرة. الملح كوشير؛ افركي الملح في الثوم بالسكين لتشكيل عجينة انقل الثوم إلى وعاء صغير. يُضاف الزبادي اليوناني كامل الدسم ، وجبنة الفيتا المفتتة (حوالي 1/4 كوب) ، والنعناع الطازج المفروم ، وعصير الليمون الطازج ، والشبت الطازج المفروم ، والماء ، و 3/8 ملعقة صغيرة. الملح كوشير. يقلب حتى يتجانس.


شاهد الفيديو: صلصة الثوم الثوميةSauce à lail Garlic Sauce. صلصة الثوم الثومية (أغسطس 2021).