أحدث الوصفات

شوربة جامبالايا بطيئة الطبخ

شوربة جامبالايا بطيئة الطبخ

الخطوة 1

سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. أضف النقانق يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق. انقله إلى طباخ بطيء سعة 5 إلى 6 لترات. يُضاف المرق والطماطم والفلفل الحار والبصل والفلفل الحلو والكرفس ومعجون الطماطم والتوابل الكريولية والثوم والملح. يغطى ويطهى لمدة 4 ساعات.

الخطوة 2

يقلب في الأرز. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار هادئة حتى ينضج الأرز ، حوالي ساعتين.

الخطوه 3

يقلب في الجمبري. غطي المزيج واطهيه لمدة 8 دقائق. يقسم الحساء بالتساوي على 6 أطباق. يرش البقدونس.


شاهد الفيديو: شوربة الكوسة التركية. من الذ شوربات الخضار لرمضان (يوليو 2021).