وصفات جديدة

هاسيلباك الجوز الاسكواش مع صلصة الزبدة القيقب البني

هاسيلباك الجوز الاسكواش مع صلصة الزبدة القيقب البني

خردل حاد ، قيقب حلو ، وزبدة بنية عطرية تتغذى على قرع الجوز المفضل في هذه الوصفة السهلة. قد يكون Sage خيارًا واضحًا للجوز ، لكن الاقتران كلاسيكي لسبب ما. في هذا الطبق ، تقطع الزبدة البنية الحكيم قليلاً ، نتاج حادث مطبخ اختبار سعيد. قد يكون الطبق النهائي احتفاليًا بما يكفي لعيد الشكر ، ولكنه بسيط جدًا ، ونحبه في ليالي نهاية الأسبوع - شويه جنبًا إلى جنب مع الدجاج لتناول وجبة بسيطة ومرضية.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 425 درجة مئوية.

الخطوة 2

قشر قرع الجوز حتى يصل إلى اللب البرتقالي اللامع. قصي الجزء العلوي والسفلي ثم اقطعي الجزء الأوسط لتشكيل نصفين. استخرج البذور وتخلص منها.

الخطوه 3

قم بتغطية الصينية برذاذ الطهي. ضع نصفي القرع مقلوبًا. رش القرع برذاذ الطهي ووزع نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل فوقها.

الخطوة 4

شوي الاسكواش لمدة 15 دقيقة.

الخطوة الخامسة

أثناء تحميص القرع ، قم بخلط الديجون والخل والمريمية وشراب القيقب ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في وعاء صغير.

الخطوة 6

أخرجي الكوسة من الفرن ، وضعي أنصافها على لوح تقطيع. قم بتقطيع اللحم بعناية إلى شرائح بحجم 2 سم ، مع الحرص على عدم قطع اللحم إلى أسفل. العودة للفرن. اضبط عداد الوقت لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 7

ضعي الزبدة في مقلاة وسخنيها برفق حتى تحمر. اخفقي الزبدة مع خليط الخردل والخل.

الخطوة 8

بعد 30 دقيقة من التحميص ، أخرجي الكوسة من الفرن ورشي نصف صلصة الزبدة. تحمص لمدة 15 دقيقة أخيرة ، ثم قم بإزالة الكوسة ورشها بالمزيج المتبقي. يرش بالمريمية. قدميها دافئة.


شاهد الفيديو: HEALTHY u0026 HEARTY FALL SOUPS. perfect for vegan meal-prep! (أغسطس 2021).