وصفات غير عادية

سلطة الفاصوليا السوداء مع الكينوا مع شيبوتلي ستيك

سلطة الفاصوليا السوداء مع الكينوا مع شيبوتلي ستيك

الخطوة 1

سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة إلى عالية. يُمزج 1 ملعقة صغيرة زيت ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، مسحوق تشيبوتلي تشيلي ، وفلفل أسود ؛ فرك بالتساوي على شرائح اللحم. أضف شرائح اللحم إلى المقلاة. يُطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة. دعه يقف لمدة 10 دقائق. قطّعي شرائح اللحم قطريًا عبر الحبوب إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 2

يُمزج ما تبقى من 4 ملاعق صغيرة من الزيت وربع ملعقة صغيرة من الملح والعصير والمكونات الأربعة التالية (من خلال العسل) في وعاء كبير مع التحريك بمضرب. أضيفي الكينوا والفاصوليا والفلفل الحلو والكزبرة والبصل الأخضر والسبانخ. إرم إلى معطف. يرش بجبن الفيتا. يقسم خليط الكينوا بالتساوي على 4 أوعية ضحلة ؛ أعلى بالتساوي مع شرائح اللحم والأفوكادو.


شاهد الفيديو: سلطة كينوا لذيذة وصحية تحضر في دقائق Quinoa-Mix-Salat (أغسطس 2021).