وصفات تقليدية

خوخ مشوي مع الريكوتا والعسل

خوخ مشوي مع الريكوتا والعسل

يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: 1 برقوق ، 2 ملعقة كبيرة صلصة)

هذه الخوخ لها كل النكهة - حلوة ، لاذعة ، كريمية ، ومالحة. وهذه الوصفة طريقة بسيطة وسهلة لاستخدام فاكهة لذيذة في موسم الذروة. تأكد من شواء البرقوق على جانب القشرة لمدة دقيقة لتدفئته ؛ وإلا فإنها سوف تصبح طرية.

مكونات

  • 1/2 كوب جبن ريكوتا كامل الدسم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من بشر البرتقال (من 1 برتقالة)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 3 ملاعق كبيرة عسل مقسم
  • رذاذ الطبخ
  • 4 حبات من البرقوق (1 1/4 رطل) ، مقطعة إلى نصفين ومنقورة
  • 3 ملاعق كبيرة فستق محمص ومملح
  • 2 ملاعق كبيرة نعناع طازج ممزق

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 201
  • دهون 7 جم
  • سطفت 3 جم
  • Unsatfat 4g
  • بروتين 6 جم
  • كربوهيدرات 32 جم
  • الألياف 3 جم
  • السكريات 28 جم
  • السكريات المضافة 13 جم
  • الصوديوم 292 ملجم
  • الكالسيوم 8٪ القيمة اليومية
  • البوتاسيوم 7٪ DV

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

اخفقي الريكوتا ، والقشر ، والملح ، و 1 1/2 ملعقة كبيرة من العسل ؛ اجلس جانبا.

الخطوة 2

سخني مقلاة الشواء على نار عالية. قم بتغطية مقلاة الشواء برذاذ الطهي. يُشوى البرقوق ، مقطّعًا جنبًا إلى جنب حتى يتفحم قليلاً ، حوالي 3 دقائق. اقلب البرقوق واشويه لمدة دقيقة. يُرفع إلى طبق.

الخطوه 3

ضعي فوقها خليط الريكوتا ، ورشي عليها 1 1/2 ملعقة كبيرة عسل. يرش بالفستق والنعناع.

الخطوة 4

الخطوة البديلة 2 (الشوي): سخن الشواية إلى درجة حرارة عالية (450 درجة فهرنهايت إلى 500 درجة فهرنهايت). قم بتغطية الشبكات برذاذ الطبخ. ضع البرقوق المقطوع لأسفل على شبكات مدهونة بالزيت ؛ شوي ، مكشوف ، حتى يتفحم قليلاً ، حوالي 3 دقائق. يُرفع إلى طبق.


شاهد الفيديو: طريقة تحضير تشيز كيك لايت. أميرة شنب (أغسطس 2021).