وصفات جديدة

دجاج بالأعشاب

دجاج بالأعشاب

إذا كنت تحب الأعشاب ، جرب Herbed Chicken. هذه الوصفة هي طريقة رائعة لاستخدام أي أعشاب متبقية لديك أيضًا ، لذلك لا تدعها تفسد في درج الخضروات ، قم بكسر وصفة الدجاج هذه وابدأ في الطهي!

خطط مسبقا؛ هذه الوصفة تنقع لمدة ساعتين سريعين. لا يجب أن تدع صدور الدجاج تتبيل لساعات طويلة. صدور الدجاج طرية بشكل طبيعي ، لذا فإن التتبيل يضيف نكهة بسيطة. لا تحتاج إلى محلول ماء مالح لتكسير البروتين. من الأفضل اختيار مكونات جريئة وتجنب نقع اللحوم الرقيقة في السوائل الحمضية لفترة طويلة - فقد تصبح صلبة وخشنة.

كيف اعملها كيف اصنعها

يُمزج زيت الزيتون مع الكراث المفروم وإكليل الجبل والزعتر والثوم المفروم في كيس بلاستيكي بسحاب. أضيفي أنصاف صدور الدجاج. انقع في الثلاجة لمدة ساعتين. أخرج الدجاج من الكيس يرش بالملح والفلفل. ادهني خليط الأعشاب بالتساوي على الدجاج. سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة إلى عالية. المقلاة معطف مع رذاذ الطبخ. أضف الدجاج إلى المقلاة يُطهى لمدة 6 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.


شاهد الفيديو: Creamy Herb Chicken. دجاج بالكريمة والأعشاب (أغسطس 2021).