وصفات تقليدية

دجاج محشي الكسكس

دجاج محشي الكسكس



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُحشى صدور الدجاج بمزيج شهي من الكسكس والطماطم والزيتون وجبن الفيتا للحصول على وجبة أنيقة على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​تناسب الشركة.

عندما ينضج ، يصبح الكسكس رقيقًا ولكنه لا يزال مطاطيًا وثابتًا. إنه رائع لطبق جانبي بسيط ، أو سلطة سهلة ، أو حتى محشي بالخضروات. في طبق الدجاج المستوحى من البحر الأبيض المتوسط ​​، اصنع مزيجًا من الكسكس وجبن الفيتا وزيتون كالاماتا والأعشاب الطازجة والثوم المفروم. سيكون هذا المزيج لذيذًا من تلقاء نفسه ، ولكن قم بخطوة أخرى وقم بحشوها في صدور الدجاج للحصول على دخول سهل لمدة 45 دقيقة مناسبة لمناسبة خاصة. إذا كان لديك فائض من الكينوا أو البرغل أو الفارو ، يمكنك استخدامها بدلاً من الكسكس. على سبيل المكافأة ، إنها حبوب كاملة بينما الكسكس ليس كذلك. قدميها مع الفاصوليا الخضراء الطازجة أو البروكوليني المحمص أو حراب الهليون المقشور.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُغلى المرق في قدر صغير ؛ ازالة من الحرارة. يقلب في الكسكس. غطيه واتركيه 4 دقائق. ضع الكسكس في وعاء صغير. زغب بالشوكة. تبرد لمدة 10 دقائق. أضف 1/4 ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل و 8 مكونات أخرى (من خلال الثوم) ؛ رمى.

الخطوة 2

ضعي الدجاج بين طبقتين من الغلاف البلاستيكي ؛ رطل إلى سمك 1/4 بوصة. يقسم خليط الكسكس بالتساوي بين أنصاف الصدر. نشمر عن أزياء جيلي رول. تأمينها بمعاول خشبية. نرش الدجاج بربع ملعقة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل.

الخطوه 3

يسخن الفرن إلى 400 درجة.

الخطوة 4

سخني مقلاة فرن كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. المقلاة معطف مع رذاذ الطبخ. أضف الدجاج إلى المقلاة يُطهى لمدة 6 دقائق أو حتى يحمر ؛ اقلب الدجاج. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.


شاهد الفيديو: كسكس مغربي بالخضر و الدجاج ولا أروع بخطوات جد مبسطة و ناجح %100 (أغسطس 2022).