أفضل الوصفات

تشيكن تشيلي ماك اند تشيز

تشيكن تشيلي ماك اند تشيز

اجعل ردة الفعل المفضلة لجميع أفراد الأسرة. تحصل وصفة المعكرونة والجبن القديمة هذه على ترقية جديدة عند تحضيرها من الفلفل الحار اللذيذ. سوف تستيقظ ركلة التوابل من مسحوق الفلفل الحار والطماطم المحمصة على النار ومكعبات الفلفل الأخضر وتهز فكرتك عن المعكرونة الكلاسيكية والجبن. إنه تغيير مرحب به للطهاة الأصحاء الذين يبحثون عن القليل من الطعام المريح دون نفاد ميزانية السعرات الحرارية بالكامل. بدلًا من تكديس الجبن وتذويبه ، نصنع خليطًا بسيطًا من الدقيق والحليب والجبن يكون دسمًا للغاية دون أن يكون ثقيلًا جدًا على الدهون والصوديوم والسعرات الحرارية.

كيف اعملها كيف اصنعها

تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، مع حذف الملح والدهون ؛ تصرف. يُرش الدجاج بربع ملعقة صغيرة ملح كوشير و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا. سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. أضف زيت الزيتون إلى المقلاة. دوامة لمعطفها. أضف الدجاج إلى المقلاة يقلى 3 دقائق. يضاف مسحوق الفلفل الحار والكمون والثوم المفروم. يطهى لمدة دقيقة مع التحريك بشكل متكرر. تضاف الطماطم المقطعة ومكعبات الفلفل الأخضر. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقتين. يُمزج الحليب والدقيق في وعاء صغير مع التحريك بالمضرب. يُضاف مزيج الحليب تدريجيًا إلى المقلاة ويُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف قليلاً مع التحريك باستمرار. قلّب الجبن. قلّب المعكرونة مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود. يُطهى لمدة دقيقة واحدة أو حتى يسخن تمامًا.


شاهد الفيديو: وصفة دجاج ماك اند تشيز سريعة التحضير و بمكونات بسيطة easy made chicken mac u0026 cheese (أغسطس 2021).