أحدث الوصفات

سلطة بلاك اند بلو ستيك

سلطة بلاك اند بلو ستيك

تعتبر السلطة السوداء والزرقاء ، وهي مزيج من الدجاج الأسود أو شرائح اللحم والجبن الأزرق المفتت بالتوابل ، عنصرًا أساسيًا في قائمة الجاستروبوب الأمريكية. لسوء الحظ ، فإن تفسير "السلطة" فضفاض بعض الشيء - فالخس مجرد سرير لتقديم بروتين بحجم Flinstone ، وقطع الخبز المحمص ذات الزبدة الصفراء ، وأطنان من الجبن ، والصلصة الكريمية التي تغطي كل شيء. احتفظنا بشرائح اللحم المشوية والجبن الأزرق وقطع الخبز المحمص التي تحبها ، ثم قمنا بتزيينها بالأفوكادو الجيد والخل الذي يكمل الخضار بدلاً من إخفائها. القليل من اللحم يقطع شوطًا طويلاً: فقط 12 أونصة كافية لتخدم 4.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخن الفروج على درجة عالية.

الخطوة 2

رتب الخبز على صفيحة خبز مطوية ؛ معطف مع رذاذ الطبخ. اشوي لمدة دقيقتين أو حتى تحميص مع التحريك مرة واحدة بعد دقيقة.

الخطوه 3

3. سخني مقلاة الشواء على حرارة متوسطة إلى عالية. يُمزج الملح والفلفل والبابريكا ومسحوق الثوم في وعاء صغير. افركي خليط التوابل بالتساوي على شرائح اللحم. أضف شريحة لحم إلى المقلاة. اشوي 5 دقائق على كل جانب للحصول على درجة النضج متوسطة النضج أو حتى الدرجة المطلوبة. ضع شريحة لحم على لوح تقطيع. دعها تقف 5 دقائق. نقطع الحبوب إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 4

4. يُمزج الزيت والخل والخردل في وعاء كبير مع التحريك بالمضرب. أضف مكعبات الخبز المحمص وشرائح اللحم والجرجير والبصل. إرم إلى معطف. قسّم السلطة على 4 أطباق. وزعي فوقها الأفوكادو والجبنة الزرقاء


شاهد الفيديو: تحميل وتثبيت برنامج bluestacks 4 مع شرح كامل (أغسطس 2021).