وصفات جديدة

قرنبيط كامل محمص مع رمان وصنوبر

قرنبيط كامل محمص مع رمان وصنوبر

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

أحضر 4 أكواب من الماء والنبيذ والسكر و 4 ملاعق صغيرة من الملح والفلفل الأحمر وأوراق الغار حتى تغلي في فرن هولندي كبير. أضف رأس القرنبيط. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج مع التقليب من حين لآخر. ضع القرنبيط على طبق مبطن بمنشفة ورقية ؛ تجاهل سائل الطهي.

الخطوه 3

ضع القرنبيط على ورقة خبز مبطنة بالورق ؛ معطف مع رذاذ الطبخ. اخبزيها في درجة حرارة 475 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب والطلاء برذاذ الطبخ كل 10 دقائق. ضع رأس القرنبيط الكامل على طبق أو لوح تقطيع.

الخطوة 4

يُمزج المتبقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والعصير والكراث والزعتر والخردل والفلفل الأسود في وعاء. دعه يقف لمدة 10 دقائق. خفقت في الزيت. ضعي صلصة الخل فوق القرنبيط. يرش الرمان بالقشور والصنوبر والبقدونس.


شاهد الفيديو: صينية القرنبيط بالطحينة من المطبخ الفلسطيني (أغسطس 2021).