أفضل الوصفات

اختصار Risotto مع براعم بروكسل

اختصار Risotto مع براعم بروكسل

الخطوة 1

سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف كرنب بروكسل والمريمية. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا ويصبح طريًا تقريبًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. يضاف الأرز يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يسخن ، حوالي دقيقتين. إضافة الطحين؛ يطهى مع التحريك باستمرار 30 ثانية. يقلب في المرقة والحليب والجبن. يجلب ليغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح كريمية جدًا ، من 8 إلى 10 دقائق. امزجه بالملح الفلفل.

الخطوة 2

اخفقي الثوم والقشر والعصير مع ملعقتين كبيرتين من الزيت في وعاء صغير. يقسم خليط الأرز بالتساوي على 6 سلطانيات. رش مع الصلصة. يرش بالجوز المحمص.


شاهد الفيديو: في ظل تعثر المفاوضات. هل تسمح بروكسل بصدام فعلي بين أنقرة وأثينا (أغسطس 2021).