وصفات تقليدية

سلطة الجرجير والبنجر الذهبي

سلطة الجرجير والبنجر الذهبي

يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: حوالي 1 كوب)

يتمتع البنجر النيء بطبقة ترابية خفية وأزمة رائعة عند تقطيعه إلى شرائح رقيقة. سوف يعمل صلصة الخل الحامضة على تليين الشرائح قليلاً.

مكونات

  • 1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 12 كوب كرفس مقطع قطريًا (حوالي 2 سيقان)
  • 2 حبة بنجر ذهبي صغير مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 (5 أونصة) pkg. جرجير طفل
  • 2 ملاعق كبيرة جوز مقطع ، محمص

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 102
  • 7.9 غرام الدهون
  • سطفت 1 غ
  • مونوفات 4.4 جم
  • بولي فات 2.2 جم
  • بروتين 2 جم
  • كربوهيدرات 7 جم
  • الألياف 2 جم
  • الكوليسترول 0 ملغ
  • حديد 0.0mg
  • صوديوم 159 ملجم
  • كالسيوم 80 ملجم
  • السكريات 4 جم
  • Est. السكريات المضافة 1 جم

كيف اعملها كيف اصنعها

يُمزج أول 6 مكونات في وعاء كبير مع التحريك بمضرب. أضف الكرفس والبنجر والجرجير. رمى. يرش بالجوز.


شاهد الفيديو: سلطة البنجر زي المطاعم وتحدي مع نور شانيل (يوليو 2021).