أحدث الوصفات

شوربة مناعة

شوربة مناعة

هذا الحساء السهل مليء بالأطعمة المعززة للمناعة: كرنب غني بفيتامين ج ، فطر محسن بفيتامين د ، دجاج وحمص يحتويان على الزنك ، وثوم غني بمضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المرق الساخن المشبع بالبخار وقليل من حرارة الفلفل يساعدان على جريان أنفك - وهو أمر رائع لطرد الجيوب الأنفية وتجنب العدوى. إنه قدر كبير من الحساء المرق الذي يمكنك تحضيره والاستمتاع به لبضعة أيام ؛ تتحسن النكهة بمرور الوقت. قد تكون حذرًا من كمية الثوم الكبيرة ، لكن ضع في اعتبارك أنه ينضج بشكل كبير بعد طهيه. على الرغم من أننا نحب استخدام صدور الدجاج بالعظم هنا ، يمكنك أيضًا مبادلة 3 أكواب من صدور الدجاج المشوية المبشورة في قرصة (انتبه إلى أنها ستضيف المزيد من الصوديوم).

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة. يضاف البصل والكرفس والجزر. يطهى مع التحريك من حين لآخر 5 دقائق. أضف الفطر والثوم. يُطهى مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق. يحرك المرق والزعتر وأوراق الغار والحمص. جلب إلى يترك على نار خفيفة. أضف الدجاج والملح والفلفل الأحمر. غطيه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج لمدة 25 دقيقة

الخطوة 2

أخرج الدجاج من الفرن الهولندي. بارد قليلا. لحم مفروم بشوكتين تجاهل العظام. يقلب الدجاج واللفت في الحساء. غطيه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الكيل ، حوالي 5 دقائق. تخلص من أغصان الزعتر وأوراق الغار.


شاهد الفيديو: أفضل 5 مشروبات المناعه! مناعه حديد في دقايق.. (يوليو 2021).