وصفات غير عادية

جوز الهند والحنطة السوداء جرانولا

جوز الهند والحنطة السوداء جرانولا

يخضع أو يستسلم

يقدم 12 (حجم الحصة: حوالي 1/3 كوب)

نقوم بتغيير كومبو الشوفان والجوز التقليدي برقائق كبيرة من جوز الهند المعطر والمقرمش وحبوب الحنطة السوداء النشوية. ابحث عن جريش شقراء أو خضراء شاحبة ؛ يمكن أن يكون للحنطة السوداء المحمصة ذات اللون البني الشوكولا نكهة مريرة. يمكنك أيضًا تخطي الحنطة السوداء وإضافة 12 كوب آخر من الشوفان الملفوف. إنه لأمر مدهش كم تحتاج إلى القليل من الزيت والتحلية (فقط ملعقتان كبيرتان من كل من الزيت والعسل) للحصول على الجرانولا ذات اللون البني الجميل. دع الحلاوة تأتي من الفاكهة الطازجة أو رذاذ العسل. يُسكب الزبادي فوق الفاكهة أو يُرش فوق وعاء من الشوفان الكريمي طوال الليل.

مكونات

  • 1 1/2 كوب شوفان عتيق
  • 1/2 كوب من جوز الهند المجفف غير المحلى
  • 1/2 كوب لوز مفروم خشن
  • 1/2 كوب بذور اليقطين غير المملحة
  • 1/4 كوب جريش الحنطة السوداء النيئة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 168
  • الدهون 10.9 جم
  • سفتات 2.9 جم
  • مونوفات 4.6 جم
  • بولي فات 2.8 جم
  • بروتين 5 جم
  • كربوهيدرات 15 جم
  • الألياف 3 جم
  • 0.0 مجم كوليسترول
  • حديد 1 مجم
  • صوديوم 162 ملجم
  • كالسيوم 22 ملجم

كيف اعملها كيف اصنعها

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

2. امزج أول 5 مكونات في وعاء كبير. يُمزج الزيت والعسل والملح والقرفة في وعاء مع التحريك بالمضرب. أضف خليط العسل إلى خليط الشوفان. يقلب جيدًا لتغطيته. افرد خليط الشوفان في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بالورق. تُخبز في 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون مع التحريك مرة واحدة بعد 10 دقائق. تبرد تماما.


شاهد الفيديو: COCONUT GRANOLA W. CACAO NIBS جرانولا جوز الهند و بذور الكاكاو (يوليو 2021).