وصفات جديدة

كعكة باونتي

كعكة باونتي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد قمت بتنظيف جوز الهند وتقطيعه إلى قطع وسحقه على معالج الطعام. في المرة الأولى التي حاولت فيها القيام بذلك ، لكن كان لدي المزيد وقسمت الروبوت إلى قسمين ... ثم إذا رأيت أنه كان يعمل بجد ، قمت بتغيير القرص ووضعت آلة التقطيع.

فصلت بياض البيض عن الصفار ، وضربت بياض البيض مع قليل من الملح ، وخلطت الصفار بالمُحلي. لأنني كنت أستخدم التحلية وليس السكر ، لم يزد الصفار في الحجم ولم يخف لونه. أثناء خلط الصفار ، أضفت الزبدة اللينة تدريجياً. خلطت الطحين مع الكاكاو والبيكنج باودر. أضفت فوق خليط الصفار بالتناوب مع الدقيق والحليب ، حتى انتهيت من جميع المكونات. أخيرًا ، قمنا بدمج بياض البيض مع التحريك ببطء بالشوكة حتى لا يزيل كل الهواء من العجين. أضع العجينة في صينية مبطنة بورق الخبز وأضعها في الفرن المسخن إلى 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. قم بإزالة سطح العمل واتركه يبرد. عندما يكون الجزء العلوي باردًا ، ندفعه باستخدام عود الأسنان من مكان إلى آخر ، حتى يمتص الجزء العلوي أكبر قدر ممكن من الشراب.

للشراب: نضع السكر الخام في هجين ونتركه يتكرمل. نضيف الحليب ونتركه ينضج حتى يذوب السكر.

كريم بت: في وعاء بجدران مزدوجة نضع الحليب والزبدة. عندما تذوب الزبدة ، أضيفي السميد في المطر واخلطيه بمضرب واتركيه يغلي ويتكثف. نضيف التحلية وجوز الهند على مرحلتين. قلبي حتى تتجانس المكونات.

للتجميع: في الدرج الذي نخبز فيه الجزء العلوي نضع رقائق الطعام. نضع الجزء العلوي في الصينية ، نسكب الشراب فوقها ، ونترك الشراب يدخل إلى الأعلى لبضع دقائق ثم نسكب الكريمة الساخنة. المستوى ، يغطى بغشاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات. عندما تصلب الكريمة ، أضيفي كريمة الشوكولاتة المذابة في حمام بخار مع الكريمة المخفوقة. ضعي الكيك في الثلاجة حتى تتماسك الكريمة. حصة وتقديم.

على الرحب والسعة!!!